Anda sedang mencari hal resep rendang daging sapi yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang daging sapi, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rendang Daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging sapi:
- Sediakan 750 g daging paha blk sapi
- Sediakan 5 santan instan @ 65 ml
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 cm kencur
- Siapkan 15 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan Bahan dan bumbu lainnya
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 bonggol sereh geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut… diremas-remas
- Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 jempol gula jawa
- Gunakan 2 asam jawa (rendam air panas, ambil airnya)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Dan tidak bisa menolak bila disajikan. Di Indonesia, daging sapi biasanya diolah menjadi rendang, sop buntut, rawon, soto betawi, krengsengan, empal goreng, satai, dan lain-lain. Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Potong-2 dan cuci bersih daging sapi
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunir, cabe merah dan cabe rawit merah) hingga halus
- Lumurkan bumbu halus ke seluruh permukaan potongan daging sapi, masukkan dalam panci di atas kompor menyala, tutup panci, diamkan hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, merica bubuk, gula, air asam, tunggu mendidih, masukkan air dan santan instan, sambil di aduk-aduk hingga mendidih, masukkan kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sesuai, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut… selesai
Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
