ibu terfikir buah pikiran resep tauco udang khas medan (pakai santan) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang khas medan (pakai santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tauco udang khas medan (pakai santan) enak lainnya. Tauco udang khas medan (pakai santan) Ini adalah masakan khas mertua saya. Alhamdulillah sesuai sama lidah suami. ells.cooking.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang khas medan (pakai santan), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan tauco udang khas medan (pakai santan) paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tauco udang khas medan (pakai santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Tauco udang khas medan (pakai santan) menggunakan 20 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco udang khas medan (pakai santan):
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 1/4 kg udang (buang kepalanya)
- Siapkan 1/4 kg buncis (iris serong)
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai hijau keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 papan petai (optional)
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh yg kecil
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 sdm tauco medan
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan Air 750ml /secukupnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Sayur Tauco merupakan salah satu makanan khas sumatera utara yang mempunyai udang, kuah santan,daging sapi yang diberi bumbu tauco. Tauco itulah yang membedakan sayur ini dengan sayur lainnya karena aromanya yang khas..
Langkah-langkah membuat Tauco udang khas medan (pakai santan):
- Potong tempe dan goreng setengah matang (jgn terlalu kering)
- Tumis semua bumbu iris (cabai dan bawang) sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, salam, sereh, aduk sampai matang. Masukkan petai
- Masukkan udang buncis, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan tauco.
- Masukkan tempe, aduk beri air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukan santan. Kecilkan api. Masak dengan api sedang. Aduk aduk
- Jika sudah mendidih, tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
Jika ditanya soal ciri khas rasa, rasa dari sayur gurih tauco ini ialah pedas dan gurih, disebabkan. Olahan berkuah masih menjadi menu yang masak dalam dua puluh daftar makanan khas Sumatera Utara, termasuk diantaranya adalah sayur gurih tauco dari Medan. Sayur yang memiliki kuah dari santan dan di dalam air ada udang dan daging sapi yang dibumbui dengan bumbu tauco. Karena adanya tauco, membuatnya berbeda dari kebanyakan sayur gurih. Makanan khas Sumatera Utara selanjutnya yaitu sayur gurih tauco dari Medan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak tauco udang khas medan (pakai santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
