sampeyan membuat petunjuk resep udang tumis tauco medan yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang tumis tauco medan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari udang tumis tauco medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan udang tumis tauco medan delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil paling mantap.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tumis tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan memakai 19 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan:
- Ambil 500 gram udang ukuran sedang yg sdh dibersihkan
- Sediakan 200 gram tauco medan
- Siapkan 1 buah tahu sutera(tahu cina)
- Siapkan 1 buah tempe
- Sediakan 10 bh kacang panjang
- Sediakan 10 siung bawamg merah
- Siapkan 8 siung bawamg putih
- Siapkan 15 buah cabe ijo keriting
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula pasir(kl msh asin gula bs ditambah)
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk instan rasa sapi
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan 7 sdm minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 500 ml air(kl asin air bs ditambah)
Resep Ikan Klotok Tumis Tauco Medan. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan. Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan:
- Goreng udang,tahu,dan tempe yg sudah dipotong dadu..
- Iris bawang merah,bwg putih,cabe2an dan tomat sisihkan,lalu haluskan sebagian tauco,sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai berubah warna dan harum
- Tambahkan sereh peprek,cabe ijo,cabe merah,cabe rawit,daun salam,lengkuas dan daun jeruk,lalu tambahkan sebagian tauco yg sdh dihaluskan
- Masukan udang,tahu dan tempe,aduk rata
- Beri air dan sisa tauco,tambahkan gula dan kaldu bubuk,aduk rata
- Masak hingga air menyusut,tambahkan tomat ijo dan kacang panjang yg sdh dipotong sesuai selera
- Masak hingga air menyusut dan matang
Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Masukkan tauco, aduk-aduk dan beri sedikit air, garam dan gula. Setelah melakukan langkah-langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng yang telah disiapkan. Lalu tumis bumbu yang telah diiris dan daun salam sampai tercium harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tumis tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
