bapak merasakan kreativitas resep bakso pedas yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bakso pedas yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pedas, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan bakso pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bakso pedas sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Bakso Pedas menggunakan 23 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bakso Pedas:
- Sediakan 30 biji bakso [ boleh ayam/ sapi],bisa juga ceker,sosis,ayam
- Siapkan Bumbu ulek
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 15 buah cabe rawit [ bisa di tambah atau di kurangi ]
- Gunakan Bumbu rempah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkoas di geprek
- Gunakan Bumbu lain
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1 batang daun bawang iris kasar
- Gunakan 1 batang seledri iris kasar
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Pedas:
- Haluskan bumbu bisa di ulek atau di blender,lalu tumis hingga matang,harum dan bau langu bumbu mentah hilang
- Tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,dan lengkoas,aduk sebentar.
- Tambahkan bakso,oseng² sebentar lalu masukkan secukupnya air
- Bumbui lada,garam,gula,kecap,kaldu bubuk,masak dan aduk hingga tercampur rata,biarkan air menyusut,test rasa,tambahkan seledri,dan daun bawang,angkat dan matikan kompor.
- Taburi bawang goreng,bakso pedas,siap di nikmati pakai nasi hangat,atau di cemil gitu aja juga enak 😌
- Note : Hati² saat penambahan gula,garam dan kaldu bubuk di awal,takut ke asinan dan kemanisan,sebaiknya tambahkan sedikit dulu,nanti saat sudah agak menyusut kalau rasa kurang pas bisa di tambah lagi.
- Selamat mencoba,happy cooking n baking all,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
