mbak mengetahui petunjuk resep tempe mendoan pedas yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tempe mendoan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.
Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk. Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tempe mendoan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Tempe Mendoan Pedas menggunakan 13 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan Pedas:
- Ambil 250 gram Tepung Terigu (Sy. 15 SDM)
- Ambil 2 Papan Tempe
- Sediakan 📝 Bumbu Rajang
- Siapkan 7 Buah Cabe Rawit (Sy. 17 Buah Cabe Rawit, 1 Cabe Prenggi)
- Sediakan 4 Tangkai Bawang Daun
- Gunakan Bumbu Ulek dan Tabur
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih (Opsional)
- Sediakan 1 SDT Ketumbar Serbuk
- Gunakan 📝 Pelengkap
- Ambil 3/4 SDT Garam/Sesuai Selera
- Siapkan Sesuai Selera Penyedap Rasa
- Siapkan 260 ml Air Suhu Ruang
- Sediakan 300 ml Minyak Goreng
Tempe mendoan merupakan tempe yang diolah dengan cara digoreng, namun dibalut terlebih dahulu oleh adonan tepung dengan bumbu yang khas. Tempe mendoan ini berasal dari tempe yang diiris tipis-tipis sehingga tidak perlu dibutuhkan lagi proses penggorengan yang lama. Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Pedas:
- Siapkan Bahan dan Bumbu, Rajang tipis Cabe dan Daun Bawang, Ulek Bawang Putih.
- Potong Tempe Sesuai Selera
- Campur Tepung dg Bumbu Pelengkap.
- Tambahkan air, aduk Rata bumbui Garam dan penyedap rasa, Tes Rasa. Masukkan Tempe kedalam adonan secara bertahap.
- Goreng Tempe dg Minyak panas api Medium. Angkat dan tiriskan bila sdh berwarna Kuning keemasan.
- Sajikan. Selamat Mencoba 👌.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak tempe mendoan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
