Lagi mengetahui kreativitas resep sayur tauco udang khas medan yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sayur tauco udang khas medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tauco udang khas medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan sayur tauco udang khas medan top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sayur tauco udang khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur tauco udang khas medan menggunakan 16 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur tauco udang khas medan:
- Gunakan 200 gr terong medan
- Siapkan 200 gr udang basah
- Gunakan 1 sdm tauco medan
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 6 bh cabe ijo besar
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 2 bks santan kara
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Selain dua alasan tersebut, ternyata sajian tauco dalam lontong sayur juga menjadi daya tarik menu ini untuk dibeli Dina. Ia berujar, tak lengkap makan lontong sayur kalau tidak ada tauco udang dan cabai hijau. "Bisa-bisa rasa spesialnya kurang, tauco ini juga khas dari lontong sayur kan," katanya. Comments are closed Bingung dengan hidangan baru buat keluarga, mungkin anda dapat mencoba resep masakan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Sayur tauco udang khas medan:
- Belah dua terong, bersihkan. Geprek sereh dan iris semua bumbu iris, bersihkan udang, sisihkan
- Tumis bumbu iris,sereh,daun salam,daun jeruk hingga harum masukkan udang, dan tauco medan, tumis hingga berubah warna, beri air, masak hingga udang mulai matang, masukkan santan kara, garam dan penyedap. Jangan terlalu banyak garam karena tauco sudah asin
- Masukkan terong medan, masak hingga semua bahan matang, tes rasa sajikan. Yummy
Perpaduan kuliner China dengan Indonesia menjadi sebuah masakan yang sedap dan nikmat. Masakan ini khas Medan, sayur Tauco patut anda coba sebagai hidangan bagi keluarga anda. Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang. Cita rasa gurih dari santan menjadi lebih nikmat karena ditambahkan penggunaan bumbu tauco ke dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tauco udang khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
