ibu membuat ide resep pempek ikan bangka ala emak yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pempek ikan bangka ala emak yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor. Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook yah ^^. #MasakanSumatera Cara Membuat Pempek Ikan Teri Ala Emak Azzam sangat mudah dan praktis bahan-bahan untuk membuat pempek ikan teri ini sangat mudah didapat dan bisa disesuaika.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan bangka ala emak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan bangka ala emak delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan bangka ala emak sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Pempek Ikan Bangka ala Emak menggunakan 8 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Ikan Bangka ala Emak:
- Siapkan daging ikan Tenggiri
- Sediakan air
- Gunakan gula
- Sediakan Garam
- Sediakan tepung sagu
- Ambil tepung sagu untuk ngegulung
- Sediakan MSG (optional)
- Ambil Air mendidih
Ya, pempek identik dengan makanan khas Palembang, Namun beberapa daerah lainnya juga mengenal pempek, seperti Jambi dan Bangka. Menurut Renny dari Pempek Asiong, perbedaan antara pempek Jambi dan Bangka terletak pada kuah dan bahan ikan yang diolah. Tunggu sampai pempek mengembang dan matang. Segera angkat dan tiriskan hingga tuntas.
Cara menyiapkan Pempek Ikan Bangka ala Emak:
- Ambil daging ikan tenggiri saja.
- Tambahkan 2 gelas air aduk sampai kental.
- Tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap, aduk. Setelah itu mulai didihkan air.
- Campurkan 500gr tepung sagu, aduk rata (saya aduk dengan centong nasi), kemudian tambah pelan-pelan sampai total 1 kg tepung sagu habis. Aduk rata tapi tidak perlu ulen.
- Taruh sedikit sagu di talenan. Ambil sedikit bagian bentuk bulat, tambahkan tepung sagu kalau masih terlalu lembek, bentuk adonan
- Gulung adonan sampai berbentuk lenjer, kemudian masukkan ke air mendidih. Ulangi terus sampai adonan habis
- Biarkan di air mendidih sampai matang, tanda matang pempek akan terangkat melayang di air, sesekali diaduk agar tidak lengket. Angkat pempek yang sudah matang dan sajikan dengan sambal tauco
Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan Bangka ala Emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
