saudara menginginkan ide resep sayur tauco untuk pelengkap lontong medan yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tauco untuk pelengkap lontong medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tauco untuk pelengkap lontong medan, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur tauco untuk pelengkap lontong medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep menjadi sangat enak.
Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur tauco untuk pelengkap lontong medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan menggunakan 19 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan:
- Siapkan 100 gram udang kering
- Ambil Sayuran : rimbang, kacang panjang, terong bulat
- Siapkan tahu (potong kotak kecil)
- Siapkan 100 gram cabe hijau, iris
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 7 buah cabe
- Ambil 2 sdm tauco
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan bumbu lainnya :
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan daun salam daun salam
- Gunakan bahan yang lainnya :
- Ambil pete (optional)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan 3 gelas air
Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran. Masalahnya seringkali saat sore tiba, sayur i.
step by step menyiapkan Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan:
- Goreng tahu yg sudah dipotong kecil2. Setelah itu goreng udang kering ( biasanya aku pakai udang basah juga. Kali ini pingin agak asin jadi pakai udang kering). Setelah matang sisihkan.
- Disisa minyak tadi tumis bumbu halus dan bumbu lain. Tambahkan cabe hijau yg sudah diiris. Lalu masukkan rimbang (krn agak keras jd ikut cemplung duluan drpd sayur lainnya)
- Masukkan semua sayuran, pete dan air (bisa ganti dgn santan yaa). Setelah sayuran matang masukkan tahu goreng dan udang goreng. Tambahkan Garam dan gula.aduk sampai matang. Sajikan
Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan. Selain dua alasan tersebut, ternyata sajian tauco dalam lontong sayur juga menjadi daya tarik menu ini untuk dibeli Dina. Ia berujar, tak lengkap makan lontong sayur kalau tidak ada tauco udang dan cabai hijau. "Bisa-bisa rasa spesialnya kurang, tauco ini juga khas dari lontong sayur kan," katanya. Lezzat.id - Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib dicoba sambut pagi yang cerah khas Sumatera Utara, khususnya Medan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
