kamu melihat ide resep pempek kulit ikan tenggiri yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit ikan tenggiri yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pempek kulit ikan tenggiri, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan pempek kulit ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.
Setelah matang , matikan kompor, angkat dan dinginkan kulit. Saya paling suka Pempek Kulit Tenggiri. Selain membuatnya mudah, rasanya juga ajib enaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek kulit ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Pempek Kulit Ikan Tenggiri memakai 7 kumpulan bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Kulit Ikan Tenggiri:
- Ambil 1 kg Kulit Ikan Tenggiri
- Ambil 350 ml air
- Ambil 5 butir telur
- Sediakan Bawang merah 5 siung iris
- Siapkan Daun bawang 2 batang iris
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 750 gr Tepung Tapioka Sagu Tani
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Chinde Pempek dibuat dari ikan tenggiri asli yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji berkaulitas. Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup.
Cara menyiapkan Pempek Kulit Ikan Tenggiri:
- Campur semua bahan, caranya: masukkan dlm wadah kulit ikan Tenggiri yg sdh di haluskan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga habis sambil di aduk rata. Kemudian tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan lagi garam, kaldu bubuk, bawang merah dan daun bawang iris aduk rata. Lalu tambahkan tapung Tapioka, aduk lagi hingga rata.
- Jika semua sdh tercampur rata, panaskan minyak goreng yg agak banyak agar empek2 dapat terendam dan matang bagus. Jika sdh panas, ambil adonan gulirkan ke tepung tapioka dan pipihkan, kemudian goreng dgn api sedang. Jika sdh mengapung, balik sebentar dan angkat. Lalu sajikan dgn cuko empek2. Resep cuko ada di postingan sebelumnya ya.
Bagi yang ingin membuat pempek dengan harga yang murah tetapi berasa ikan, dapat mencobanya dengan kulit ikan. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan tenggiri dalam pembuatannya. Karena proses pembuatannya yang dianggap lebih rumit, tidak semua penjual pempek menyediakan pempek jenis ini. Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pempek kulit ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
