mbak terfikir petunjuk resep terong teri sambal tomat yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong teri sambal tomat yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baca Juga: Wajib Tahu, Inilah yang Dipakai Oleh Manusia Sebelum Kertas Toilet Ditemukan. Bumbu Halus Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari terong teri sambal tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong teri sambal tomat paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong teri sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Terong Teri Sambal Tomat menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Teri Sambal Tomat:
- Gunakan 350 gram terong ungu
- Ambil 50 gram teri medan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus uleg kasar:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat hijau (saya pakai tomat matang)
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar (saya skip)
- Siapkan 4 buah cabe rawit hijau (saya skip)
- Sediakan (cabe saya ganti 5 buah cabe rawit merah)
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 50 ml air
Jika tertarik membuat sambal tomat, Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Bahkan, Anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan, seperti terung, teri, pete, dan lainnya. Ingin tahu resep sambal tomat pedas dan enak? Kalau mau nyicipin sambal tomat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah..
step by step membuat Terong Teri Sambal Tomat:
- Siapkan semua bahan. Terong dicuci bersih, dipotong-potong memanjang kemudian direndam dengan 1/2 sdt garam. Teri medan cukup disiram air sebentar.
- Bumbu halus diuleg kasar.
- Terong digoreng hingga kecoklatan, demikian juga teri medan digoreng hingga garing.
- Tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian masukan daun salam, lengkuas dan air.
- Masukan terong, teri medan, garam dan gula, kemudian aduk hingga rata.
- Terong teri sambal tomat sudah matang, dimakan pakai nasi hangat…mantul👍
Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok. Terong sambal teri. terong ungu, teri nasi, cabai merah keriting, tomat, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, Gula pasir Tri Haqqini. Biasanya saya buat sambel terong bakar ini. Tinggal siapin nasi anget aja,gak pake lauk lain pun saya sama. Di beberapa daerah di Indonesia, terong juga dimanfaatkan sebagai bahan tambahan sambal.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat terong teri sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
