bapak menemukan hal resep tempe mendoan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tempe mendoan, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan tempe mendoan top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe mendoan menggunakan 10 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tempe mendoan:
- Siapkan 2 btg tempe ukuran sedang
- Siapkan 3 sdm bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kunyit
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 12 sdm air matang
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan daun bawang iris halus
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan:
- Potong tipis tempe, sisihkan
- Campur adonan tepung, air dan bumbu bumbunya, adon sampai agak kental (jgn terlalu encer biar adonan bisa menempel sempurna di tempe)
- Setelah adonan jadi masukkan tempe yg sudah di iris tipis, campur merata lalu goreng di api panas
- Bisa dicocol dengan sambel kecap
- Selamat mencoba yaa ;) enak dimakan hangat hangat
Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba. Ini teksturnya krispi diiluar tp lembut didalam, enak bgt karna banyak rempahnya, kalo mau simple sih bisa pake tepung bumbu aja mom. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
