ibu melihat kreativitas resep tempe mendoan sederhana yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tempe mendoan sederhana, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan tempe mendoan sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak di dunia.
Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana, Bisa untuk Jualan. SHUTTERSTOCK/HELLO ABDULLAH Tempe Mendoan, kuliner khas Banyumas tempe tipis dilapisi adonan tepung lalu digoreng. Lihat juga resep Tempe mendoan simpel enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe mendoan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Tempe Mendoan Sederhana menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tempe Mendoan Sederhana:
- Ambil 1/2 papan Tempe (aku pakai tempe)
- Gunakan 6 sendok Tepung terigu
- Sediakan 3 sendok Tepung tapioka
- Sediakan bahan marinasi;
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur, aku pakai totole
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal dari kata 'mendo' yang berarti setengah matang atau lembek. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
step by step menyiapkan Tempe Mendoan Sederhana:
- Potong tempe, tidak usah terlalu tebal
- Beri air diwadah lalu campur bahan marinasi. aduk rata, masukkan tempe satu persatu, tunggu aga lama agar bumbu meresap
- Siapkan minyak aga banyak, panaskan minyak
- Siapkan wadah untuk tepung, campur semua tepung (terigu+tapioka) lalu tambahkan air marinasi sedikit-demi sedikit, aduk sampai aga kental.
- Celupkan tempe bolak-balik kedalam tepung, kalau sudah terbalur rata, celupkan keminyak yang sudah panas.
- Ingat ya, kita buat tempe mendoan, bukan tempe goreng, jadi masaknya tidak usah garing, aku ½matang, agak basah gitu, karena aku suka tempe mendoan yang basah dan tidak terlalu matang.
- Kalau sudah, angkat, tiriskan, lalu tempe mendoan sederhana ini siap kamu nikmati.
Meski ini merupakan makana sederhana hanya berupa tempe, namun peminatnya luar biasa ramainya. Mendoan sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
