Lagi mencari ide resep ayam sambal hijau petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal hijau petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal hijau petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal hijau petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Okay senang je sambal hijau ni. Memang purposely aku tak tumbok sebab aku nak blend bagi dia halus lada tu sebab lagi shoshedap. Tak tahu la tekak aku skunk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sambal hijau petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Sambal Hijau Petai menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sambal Hijau Petai:
- Ambil 1/2 ekor ayam dipotong kecil
- Sediakan 1 sudu kecil kunyi
- Siapkan 15 tangkai cili api (nak pedas letak lebih)
- Sediakan 2 labu bawang merah
- Sediakan 4 ulas bawang putih
- Gunakan 1 keping asam gelugor
- Gunakan Setangkai petai diambil petai dan dibelah dua
- Siapkan 1 sudu teh garam (ikut citarasa)
- Siapkan 1/2 sudu teh gula
- Sediakan Air
Ia juga dipanggil sebagai sambal lado mudo atau sambal ijo yang merupakan perkataan Minangkabau. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Sambel Ijo mix petai adalah resep sambal hijau original berbahan dasar cabai hijau, petai, terasi, bawang putih, bawang merah.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Hijau Petai:
- Ayam digaul dengan kunyit dan goreng terlebih dahulu. Dalam blender kisar bawang merah, bawang putih dan cili api. Tumis sampai pecah minyak. Masukkan asam gelugor.
- Masukkan ayam yang telah digoreng. Kacau sebati. Masukkan petai dan kacau. Jika mahukan sedikit berkuah, masukkan sedikit air. Selepas itu masukkan garam dan gula perang.
- Gaul sekata dan boleh dihidangkan
Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Resepi Ayam Masak Sambal Hijau - Contoh Si. Sambal Hijau Heritage Melaka - Home Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal hijau petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
