bapak menggali inspirasi resep tauco medan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan tauco medan paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Tauco Medan memakai 21 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco Medan:
- Sediakan 500 gram udang ukuran sedang (buang kepala nya dan cuci bersih)
- Sediakan 100 gram cabe hijau
- Sediakan 10 buah cabe merah (iris tipis)
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (iris tipis)
- Gunakan 7 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 3 cm jahe (iris tipis)
- Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Ambil 1 buah terong ungu (aku skip ganti pake tempe)
- Ambil 1 papan petai (aku skip ganti pake tahu)
- Ambil 2-3 sdm tauco (aku uleg lagi)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Langkah-langkah membuat Tauco Medan:
- Uleg tauco nya kembali (ini dia rahasianya resep mama Ku berbeda dari yg lain tauco nya di uleg karna kata mama biar meresap tauco nya dan enak)
- Tumis bumbu halus, bawang merput, masukkan cabe, jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Lalu aduk Dan Biarkan sampai harum.
- Masukkan udang aduk rata, lalu masukkan tauco dan Beri air. Biarkan sampai mendidih..
- Masukkan tomat aduk rata, setelah itu masukkan garam dan gula (hati2 saat memasukkan garam jgn terlalu banyak karna tauco sudah asin)
- Jangan lupa koreksi rasa, kalo sudah pas matikan kompor. Angkat lalu sajikan
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
