Anda sedang mencari inspirasi resep lala masak sos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lala masak sos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lala masak sos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lala masak sos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resepi Lala Masak Sos Tiram Pedas Style Utara By Cara Kita. Hi Semua, Selamat Datang ke Ayong's Kitchen. Resepi Kali ini adalah Ayong akan ajar cara memasak "Lala Masak Sos Tiram" dengan mudah dan enak!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lala masak sos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lala masak sos memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lala masak sos:
- Gunakan 1 kg lala (yg d cuci bersih)
- Siapkan 3 sudu cili kering yg telah di kisar
- Siapkan 3 sudu sos cili
- Ambil 3 sudu sos tomato
- Siapkan 3sudu sos tiram
- Siapkan 2 biji telur
- Ambil 2 biji Cili hijau(potong ikut suka)
- Gunakan 2 biji cili merah(potong ikut suka)
- Sediakan Sedikit halia d hiris halus
- Ambil Garam gula dn sedikit serbuk perasa
Biarkan hingga mendidih dan masukkan lala, daun limau purut, garam dan gula secukup rasa. Tutupkan kuali dan biarkan lala masak (sehingga kulit lala berubah warna kemerahan) Masukkan daun ketumbar, jus limau dan cili merah. Masukkan sos cili, sos tomato dan pes asam jawa. Kalau agak kering boleh masukkan sedikit air.
Langkah-langkah menyiapkan Lala masak sos:
- Panas kn 3 sudu minyak,kemudian tumis 3 sudu cili kering kisar sampai pecah minyak,masuk kan sos cili,sos tomato dan sos tiram.
- Masuk kan lala yg telah di cuci bersih td,dan kacau,pecah kn telur dan kacau lg sehingga berpalut dengan lala,perasan kan dengan garam gula dan sedikit perasa,tabur kan cili hijau,cili merah dan halia yg telah d potong td,kacau lg sehingga sebati,Apabila sudah masak tutup kan api dan sedia dihidang
Perasakan dengan garam dan gula ikut kesukaan masing-masing. Untuk makan malam ni, saya masakkan lala goreng bercili yang memang menjadi kegemaran Aween. Dia memang suka makan lala, tak pernah jemu jemu. Kalau masak satu kuali tu, dia boleh habiskan seorang jer. Dia suka meratah lala begitu sahaja, bukan makan dengan nasi pun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lala masak sos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
