Sedang mencari ide resep ikan bilis petai berlada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bilis petai berlada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bilis petai berlada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bilis petai berlada yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Best kan makan sambal ikan bilis pedas yang garing. Jom tengok macam mana nak buat & ikan bilis kekal garing. Bahan : - Bilis & kentang digoreng dahulu. - Cili padi secukupnya yg dikisar / di tumbuk. - Bawang merah & bwg putih yg dihiris. - sedikit air asam jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bilis petai berlada sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan bilis petai berlada memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bilis petai berlada:
- Sediakan 3 biji - bawang besar
- Ambil 5 ulas - bawang putih
- Sediakan 1 inci - halia(anggaran besar ibu jari tangan)
- Siapkan 2 biji - tomato
- Sediakan 2 genggam - ikan bilis
- Ambil 30 tangkai - cili hijau/merah
- Siapkan 8 papan - petai
- Ambil 1 sudukecil - garam
- Gunakan 1 sudukecil - gula
- Siapkan 1/2 sudukecil - ajinamoto(optional)
- Ambil 2 sendukbulat - minyak masak
- Siapkan 200 gram - air
Sambal tu kena masak betul betul sampai pecah minyak dan warna. Masak taucu dengan ikan bilis campur petai. Apa jadinya ikan bilis dengan rasa pedas dinikmati bersama petai? Bilis Balado Petai ini dapat menjadi menu andalan Endeusiast.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bilis petai berlada:
- Mula-mula hiris semua bahan-bahan. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng dulu ikan bilis sehingga warna keperangan. Kemudian angkat dan ketepikan dulu biarkan sejuk.
- Minyak yang mengoreng ikan bilis tadi kita gunakan untuk menumis bahan-bahan yang telah dihiris. Tumis dahulu bawang besar, bawang putih dan halia sehingga layu dan naik bau.
- Kemudian masukkan cili, tomato dan gaul sebati dalam 1minit.
- Setelah digaul rata selama 1 minit boleh lah kita masukkan air. Biarkan mendidih selama 3-5minit dan boleh lah masukkan petai.
- Akhir sekali masukkan ikan bilis gaul sebati dengan semua yang di tumis td selama 2minit dan boleh lah matikan api. Hati² bila makan boleh bertambah nasi berpinggan² 🤣
Tanaman Mimosaceae adalah subfamili dari keluarga tanaman berbunga Fabaceae (Legumiminosae). Pete merupakan tanaman sayuran buah yang Daunnya tersusun delam tangkai bersama membentuk sirip ikan. Lauk kentang dan bilis berlada ni boleh dikatakan sebagai lauk legend yang mudah nak disediakan. Sambal tu kena masak betul betul sampai pecah minyak dan warna. Masukkan ikan bilis dan biarkan masak dengan api perlahan sehingga mencapai kepekatan sambal yang disukai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bilis petai berlada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
