bapak terfikir hal resep semur ayam dan telur yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam dan telur yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Semur Ayam dan Telur Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Lihat juga resep Semur telur ayam enak lainnya. Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur ayam dan telur, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat semur ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Ayam dan Telur memakai 15 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Gunakan 10 potong ayam paha
- Ambil 4 butir Telur rebus
- Sediakan 8 sdm Kecap manis
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 kuntum Bawang putih
- Sediakan 1 sdm lada bubuk,sangrai
- Siapkan 3 sdm Ketumbar,sangrai
- Gunakan 1 1/2 sdt jahe bubuk,sangrai
- Gunakan 2 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 2-3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Siapkan 400 ml air matang
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
Cara membuat Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan bahan2. Cuci daging ayam.
- Sangrai ketumbar bubuk, lada hitam, jahe bubuk. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang putih, dan kemiri sangrai. (untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender yaa).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam serta serai geprek hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging ayam dengan api sedang (saya pakai panas kompor no.3) Selama kurleb 30 menit.
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ayam masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut Aduk hingga rata.
- Sekiranya daging ayam matang sudah keliatan matang tambahkan telur yang sudah di rebus. Aduk sesekali. Matikan kompor. pindahkan ke mangkuk.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur telur atau malbi telur Palembang siap disajikan. Catatan: resep asli Malbi dari Palembang menggunakan daging sapi atau ayam dan air asam jawa untuk memberikan rasa asam. Namun, jika menggunakan telur, rasa asam dari tomat sudah cukup untuk memberikan cita rasa yang sedap dan segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
