Sambal tempoyak bilis petai garing
Sambal tempoyak bilis petai garing

Sedang mencari inspirasi resep sambal tempoyak bilis petai garing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempoyak bilis petai garing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal ni kalau masak untuk berbuka hari ni, sahur atau berbuka keesokan hari pun tahan lagi. Sambal ni kalau masak untuk berbuka hari ni, sahur atau berbuka keesokan hari pun tahan lagi. Saya buat bersi kering dan ikan bilisnya garing rangup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempoyak bilis petai garing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tempoyak bilis petai garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tempoyak bilis petai garing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal tempoyak bilis petai garing menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal tempoyak bilis petai garing:
  1. Gunakan 4 papan petai dibuang kulit dan isinya dibelah dua
  2. Sediakan 1 genggam ikan bilis yang sudah disiang buang kepala & isi perut
  3. Ambil 3/4 cawan tempoyak
  4. Siapkan 10 biji cili padi (boleh dilebihkan atau dikurangkan)
  5. Ambil 1 biji bawang besar
  6. Sediakan 3 ulas bawang putih
  7. Gunakan 1/2 bawang besar/holland
  8. Ambil Secubit serbuk kunyit
  9. Ambil Secubit garam
  10. Gunakan Secubit gula
  11. Sediakan 5 sudu(atau secukupnya) minyak untuk menumis

Tips: Jika tempoyak terlalu masam, campurkan sedikit gula. Lebih banyak ikan bilis dan petai, lebih enak. Goreng sebentar ikan bilis, jangan garing sangat, lepas tu angkat dan ketepikan. Tumiskan pula cili kisar tadi sehingga wangi selepas tu masukan tempoyak, gaul bagi mesra.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal tempoyak bilis petai garing:
  1. Goreng ikan bilis sehingga garing dan toskan
  2. Kisar bawang putih,bawang merah,bawang besar,cili padi,serbuk kunyit dan tempoyak. Tumiskan sehingga pecah minyak
  3. Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan petai dan ikan bilis
  4. Kacau sebati hingga sedikit kering. Sedia dihidang. Selamat mencuba 😘

Kemudian masukan pulak air ikut suka ye nak pekat letak sikit jer air tu. lepas tu masukan ikan bilis, petai dan garam. RESEPI SAMBAL TEMPOYAK PETAI IKAN BILIS BAHAN - BAHAN Ikan bilis (ikut berapa banyak nak buat) Cili. Petai belah dua, basuh tos; Blend/tumbuk semua bahan yang bertanda * Goreng ikan bilis hingga garing, ketepikan; Masukkan bahan tumbuk/blend dan petai, tumis hingga naik bau. Tumbuk cili padi & kunyit hidup hingga lumat kemudian campurkan isi durian & tempoyak. Goreng ikan bilis hingga agak garing.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal tempoyak bilis petai garing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!