kamu mengetahui inspirasi resep bistik daging sapi khas solo yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi khas solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menariknya, hidangan ini kemudian berkembang di Solo dan kota ini menjadi terkenal salah satunya karena makanan lezat ini. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan bistik daging sapi khas solo paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bistik daging sapi khas solo sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi khas Solo memakai 22 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Gunakan 📌bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica butiran
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan Biji pala 1/4 biji
- Siapkan 📌bumbu rempah-rempah
- Siapkan Bunga lawang 1 buah
- Ambil 3 cm Kayu manis
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Siapkan 3 butir Cengkeh
- Ambil 📌bahan & bumbu cemplung
- Gunakan 1/2 kg Daging has sapi
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 600 ml Kaldu sapi
- Gunakan Bawang bombay, iris 1/2 butir
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan 4 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Lihat juga resep Bistik daging khas Solo🍲 enak lainnya. - Banyak macam olahan daging sapi yang bisa anda coba, salah satunya adalah dengan di semur.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera. Rebus hingga daging matang. Sisakan air rebusannya, saring dan ambil 600 ml air kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan rempah-rempah, aduk-aduk hingga semua bumbunya matang.
- Masukkan daging yang telah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan dan kuah meresap. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Sesuaikan rasanya.
- Ketika kuah sudah mulai mengental, angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Pilih daging sapi khas dalam yang empuk dan teksturnya tidak berotot sehingga daging mudah empuk dan bumbu perendam mudah meresap cepat. Olahan semur daging sapi ini asanya mirip bistik dan sering juga disebut bistik ala Solo. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
