saudara mencari kreativitas resep tauco medan yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tauco medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Tauco medan menggunakan 20 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tauco medan:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 250 gr terong telunjuk
- Sediakan 5 tahu
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 25 cabe hijau (cabe muda)
- Siapkan 3 sdm tauco
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam (skip jika tauco sudah cukup asin)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 cabe merah
- Siapkan 15 cabe rawit (sesuai selera)
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco medan:
- Siapkan bahan bahan untuk memasak.Mula mula bersihkan udang, kupas kulitnya kemudian beri perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam, dan diamkan selama 15 menit.Kemudian belah dua terong lalu rendam dalam air supaya getah keluar.Setelah itu iris tipis bawang merah, cencang halus bawang putih, iris serong cabe hijau, geprek jahe &lengkuas serta sereh, cencang kasar tomat
- Tahu dipotong dadu lalu rendam dalam air yg telah diberi sedikit garam selama 10 menit kemudian digoreng hingga setengah matang
- Panaskan secentong sayur minyak goreng ke dalam wajan kemudian tumis bawang merah & bawang putih hingga harum lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, jahe, lengkuas, sereh, daun salam & daun jeruk tambahkan gula. Aduk rata lalu tambahkan cabe hijau & tomat aduk rata hingga agak layu Masukkan udang dan tauco lalu aduk rata kembali hingga udang berubah warna. Masukkan terong lalu aduk rata kembali hingga setengah matang, tambahkan air dan tahu, biarkan hingga air surut. Cek rasa lalu sajikan…
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tauco medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
