bapak mengetahui kreativitas resep bakso malang homemade yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bakso malang homemade yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakso malang homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan bakso malang homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan bakso malang homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Malang Homemade memakai 35 jenis bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bakso Malang Homemade:
- Ambil Bahan Adonan Bakso Sapi :
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 5 bonggol bawang putih (goreng)
- Ambil 150 gram bawang merah (goreng)
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Tahu & Siomay :
- Siapkan 250 gram kulit pangsit
- Sediakan 15 buah tahu goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Kuah :
- Gunakan 4 liter air
- Gunakan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan Sambal :
- Gunakan 250 gram cabe rawit merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil Bihun
- Ambil Sawi
- Ambil Tahu kukus
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Malang Homemade:
- Untuk bahan adonan bakso semuanya saya bawa ke tukang giling daging di pasar. Setelah digiling lembut adonan bisa digunakan. Pindahkan adonan ke dalam wadah. Ambil seperempat bagian adonan untuk isian siomay, sisihkan. Siapkan 1 panci berisi air panas. Kemudian cetak bakso, caranya ambil segenggam adonan lalu pencet-pencet dan bulatkan. Ambil bulatan adonan dengan sendok teh. Lalu masukkan ke dalam panci berisi air panas. (Pastikan cuci tangan terlebih dahulu sebelum mulai membentuk adonan).
- Lakukan membentuk bakso hingga adonan habis.
- Kemudian rebus bakso hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk adonan siaomay campurkan dengan irisan daun bawang, aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit. Kemudian beri isian secukupnya.
- Tutup kulit pangsit, lakukan hingga selesai.
- Sisa isian gunakan untuk isi dari tahu goreng. Belah dua tahu, kemudian beri isian di tengahnya. Lakukan hingga selesai.
- Kukus adonan tahu dan siomay hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Untuk sisa kulit pangsit, potong sesuai selera. Kemudian goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Untuk sambal : Rebus cabe rawit dan bawang putih hinga lunak. Kemudian haluskan. Tumis sambal hingga matang dan tanak, bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata. Matikan api.
- Untuk kuah : ulek halus bawang putih, rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bawang putih halus. Aduk rata, biarkan mendidih kembali. Terakhir bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sebentar, tes rasa, masukkan irisan daun bawang. Matikan api.
- Penyajian : Siapkan mangkuk, beri bihun dan sawi di dasar mangkuk. Beri isian bakso, siomay, tahu goreng dan tahu kukus. Sajikan bakso dengan kuah dan bahan pelengkap lain.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Malang Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
