saudara mengetahui ide resep pempek dos (pempek tanpa ikan) yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (pempek tanpa ikan) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kali ini, sang chef pastry membuat pempek dos tanpa ikan yang dapat disantap bersama keluarga tercinta bahkan jadi ide bisnis di masa pandemi. "Ini kan untuk dikonsumsi sendiri, jadi tidak ditambahkan apa-apa lagi.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (pempek tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan pempek dos (pempek tanpa ikan) paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai pempek dos (pempek tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) menggunakan 19 jenis bahan dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Dos (Pempek tanpa ikan):
- Siapkan Adonan Pempek:
- Gunakan tepung tapioka
- Siapkan tepung terigu
- Ambil telur
- Siapkan air
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Siapkan garam
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan Isian:
- Siapkan telur kocok lepas
- Ambil Cuko:
- Sediakan cabai merah besar
- Siapkan bawang putih
- Gunakan asam jawa
- Sediakan gula pasir
- Ambil gula jawa
- Gunakan garam
- Gunakan Air
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Cara menyiapkan Pempek Dos (Pempek tanpa ikan):
- Masukkan semua bahan adonan pempek, kecuali tepung tapioka dan telur.
- Aduk rata, lalu masak dengan api sedang hingga mengental.
- Setelah mengental, tuang adonan dalam wadah dan masukkan tepung tapioka serta telur.
- Uleni adonan hingga kalis atau bisa dibentuk.
- Bentuk adonan pempek berupa lenjer dan kapal selam atau dapat juga bentuk lain sesuai selera.
- Rebus adonan yang telah dibentuk dalam air mendidih, lalu angkat jika sudah mengambang.
- Goreng pempek dalam minyak panas. Tips: supaya tidak lengket, taburi minyak dengan tepung tapioka lalu aduk, baru masukkan pempek.
- Untuk membuat cuko, haluskan cabai dan bawang putih. Tambahkan air sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan, lalu rebus.
- Masukkan bahan-bahan lainnya.
- Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa sesekali diaduk yaa…
- Setelah mendidih, saring cuko ke wadah yang telah disiapkan.
- Potong pempek sesuai selera, tambahkan timun jika ada, lalu siram dengan cuko. Hmmmm.. Pempek dos siap dinikmati.🥰
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pempek dos (pempek tanpa ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
