Anda sedang melihat ide resep semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep spesial.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa dimaklumi Jangan lupa Like, Share. Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) memakai 23 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
- Siapkan 1 kg ayam (me: ayam senkel)
- Ambil 1 liter air
- Ambil 400 gr tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng
- Sediakan 300 gr kentang, potong kotak besar
- Siapkan 2 batang daun bawang potong 4 cm
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm butter utk menumis
- Ambil Bumbu halus (blender) :
- Siapkan 1 bawang bombay (100 gr), potong besar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 tomat merah (50 gr), potong besar
- Ambil Bumbu bubuk/cair :
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Ambil 5 buah cengkih
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan Bawang goreng
Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Lihat juga resep Semur telur puyuh kentang tahu enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
- Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna
- Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup
- Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi
- Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas..
Resep Semur Tahu Kentang Enak - Resep masakan indonesia begitu banyak macamnya salah satunya resep semur, yang kami tampilkan kali ini yaitu resep semur tahu kentang yang begitu enak yang agak manis manis rasanya karena ada bumbu kecapnya. Lihat juga resep Semur Telur Puyuh Bakso dan Kentang enak lainnya. Semur Ayam - Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
