Lagi menggali kreativitas resep tongseng sapi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongseng sapi yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Kol potong kasar secukupnya
- Gunakan 1 1/2 pack santan kemasan
- Ambil Cabe rawit sesuai selera bisa utuh / bagi 2
- Siapkan Lengkuas 1 ruas kcil memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Ambil 1/2 tomat iris (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt Kayu manis bubuk
- Ambil secukupnya Garam gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah mix rawit merah klo mau
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sendok Kunyit bubuk
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau.
Cara menyiapkan Tongseng sapi:
- Tumis bumbu halus bersama daun2 dan batang sereh
- Masukin daging sapi aduk sampai berubah warna
- Tambahkan santan dan cabe rawit, kecap manis, garam gula. Klo pakai santan kemasan silahkan tambhakn air
- Masak sampai daging empuk dan kuah agak mengental sambil koreksi rasa
- Masukkan kol dan tomat masak sbentar lalu sajikan
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
