Anda sedang menginginkan hal resep tahu bakso ayam wortel yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tahu bakso ayam wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ayam wortel, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu bakso ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Bakso Ayam Wortel memakai 22 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Tahu Bakso Ayam Wortel:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 150 gr tepung tapioka (resep asli 100gr)
- Gunakan 1 buah wortel, parut
- Gunakan 2 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 30 gr es batu
- Sediakan 2 butir putih telur
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Saus kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih goreng
- Siapkan 1 buah cabai merah, goreng
- Ambil 2 biji asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil 200 ml air
Cara membuat Tahu Bakso Ayam Wortel:
- Masukkan daging ayam, putih telur, bawang putih, es batu, lada, garam dan kaldu bubuk kedalam chopper. Giling hingga halus.
- Pindahkan daging giling kedalam baskom, masukkan tepung tapioka, wortel parut dan irisan daun bawang. Aduk rata menggunakan tangan lalu banting2 adonan agar menyatu.
- Belah bagian tengah tahu, beri isian. Lakukan hingga tahu habis.
- Didihkan air banyak dipanci besar, tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan tahu. Rebus selama 20 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Didihkan air dipanci kecil, bentuk bulat sisa adonan. Rebus hingga memgapung. Angkat dan tiriskan.
- Buat saus kacangnya : blender halus kacang tanah bawang putih dan cabai merah. Lalu tuang dalam wajan beri air, gula merah, air asam, garam dan kecap manis. Aduk rata hingga mendidih dan meletup-letup. Matikan api.
- Sajikan tahu baso, cilok sayur bersama saus kacang.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!