kamu merasakan ide resep ikan bumbu tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu tauco medan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu tauco medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bumbu tauco medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.. Ikan bumbu tauco medan. ikan kembung, jeruk nipis, jahe, lengkuas, geprek, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, tauco Arvia Dwi Royani.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bumbu tauco medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan bumbu tauco medan memakai 17 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ikan bumbu tauco medan:
- Ambil 3 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm tauco
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bahan iris
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe hijau
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang. Cita rasa gurih dari santan menjadi lebih nikmat karena ditambahkan penggunaan bumbu tauco ke dalamnya.
Cara membuat Ikan bumbu tauco medan:
- Beri ikan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Lalu goreng kering
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tadi. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas dan tauco, tumis sebentar lalu beri air
- Tambahkan cabe merah, cabe hijau dan tomat.. beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.. koreksi rasa.. kemudian siram bumbu tauco ke atas ikan.
Bakar ikan di teflon hingga matang kecoklatan. Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
