Anda sedang menggali buah pikiran resep nasi uduk wangi tanpa santan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk wangi tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal pecel lele/nasi uduk enak lainnya. Cara membuat nasi uduk memang identik dengan santan, tapi tidak semua orang menyukai atau bisa mengkonsumsi santan. Lalu, bagaimana supaya bisa menikmati kelezatan nasi uduk?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi uduk wangi tanpa santan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan nasi uduk wangi tanpa santan delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat nasi uduk wangi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi Uduk wangi tanpa santan memakai 7 yang harus di ingat dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Nasi Uduk wangi tanpa santan:
- Sediakan 4 cup beras
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar salam
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm minyak sisa goreng bawang
Kali ini sedikit berbeda karena rasa gurih akan diganti dengan tambahan air kaldu. Nasi uduk identik dengan santan sebagai penyumbang rasa gurih pada rasa nasi itu sendiri, selain daun salam dan sereh. Pertanyaannya kemudian bagaimana mereka yang tidak menyukai santan karena alasan kolestrol dan lain sebagainya namun dapat tetap menikmati nasi uduk tanpa santan namun tetap tidak kehilangan rasa gurih pada santan tersebut?. Bebeda dengan nasi uduk Betawi yang banyak melengkapi lauk dengan semur, di sini nasi uduk justru disantap kering tanpa sayur atau kuah apapun.
Cara menyiapkan Nasi Uduk wangi tanpa santan:
- Cuci beras masukan magiccom,rebus air smp mendidih,lalu tuang dlm beras kurangi kadar air seperti biasa masak nasi,lalu masukan semua bahan kecuali minyak,masak smp warm,biarkan bbrp menit,lalu cabut colokan,buka smp uap hilang,tambahkan minyak bawang aduk2 spy rata sajikan dgn taburan bawang gorengš„°(daun salam sy banyakin krn suka bnget sm aromanya)
Nasi uduk banyak di temui di seluruh penjuru Tanah Air. Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Rasa gurih dan enak ini dikarenakan saat proses memasak diolah dengan campuran bahan lainnya seperti santan kental, daun salam, daun serai, lengkuas dan bawang goreng. Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera. Kalau pengin membuatnya menjadi tumpeng, tunggu nasi hingga dingin dulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk wangi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
