SOTO MEDAN simple
SOTO MEDAN simple

kamu merasakan inspirasi resep soto medan simple yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto medan simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto medan simple, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan soto medan simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan simple sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SOTO MEDAN simple memakai 25 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOTO MEDAN simple:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada(direbus dulu kalo saya)
  3. Siapkan Santan (me: 2 sachet santan Kara)
  4. Gunakan Tauge (direbus/dicelur sebentar)
  5. Siapkan Mihun (direndam air dingin/hangat)
  6. Siapkan Daun seledri/daun sop (diiris untuk topping)
  7. Gunakan Bumbu Halus:
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 7 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 butir kemiri
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar (kalo ketumbar bubuk 1 sdt)
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan 2 ruas kunyit
  14. Sediakan Bahan Cemplung:
  15. Gunakan 2 ruas lengkuas/laos (geprek)
  16. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  17. Gunakan 3 lembar daun salam
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk (optional)
  19. Gunakan 3 butir bunga lawang
  20. Gunakan 3-5 butir kapulaga
  21. Ambil Daun bawang(iris kecil lalu cemplung jika kuah sudah mau masak)
  22. Gunakan Tomat(iris lalu cemplung jika kuah sudah mau masak)
  23. Gunakan 1 sdt Garam
  24. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
  25. Siapkan 1 bungkus royco
Cara menyiapkan SOTO MEDAN simple:
  1. Ayam yg sudah direbus tadi digoreng lalu disuwir kecil-kecil sesuai selera. Sisa air rebusan ayam tadi jangan dibuang yaa bun..
  2. Blender/uleg semua bumbu halus, lalu tumis.
  3. Rebus air sisa rebusan ayam tadi, lalu masukkan 2 sachet santan kara, aduk sampai mendidih, jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus, aduk terus jangan sampai pecah santan. Lalu masukkan semua bumbu cemplung tadi. Masukkan juga sisa tulang ayam goreng suwir kedalam kuah agar lebih terasa kaldunya.
  4. Lalu masukkan kaldu bubuk, lada dan garam, sambil di test rasa.
  5. Jika sudah pas rasa dan kuah sudah mulai matang dan mendidih lalu masukkan irisan daun bawang dan tomat.
  6. Penyajiannya: masukkan mihun kedalam mangkok, taburkan ayam suwir dan tauge, lalu siram dengan kuah, diatasnya taburkan daun seledri/daun bawang. Lebih nikmat disantap dengan perkedel/bakwan jagung.
  7. Selamat mencoba bunda-bunda, ini resep soto dari kota kelahiranku❤️

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO MEDAN simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!