Lagi mencari inspirasi resep sambal tumis udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis udang petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak. Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan. Sambal Tumis Udang Petai Macam lama betul x masak sambal udang petai ni.sbb lepas mkn kompem hidung cam nk tercabut bersin. versi kali ni x buh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis udang petai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tumis udang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Tumis Udang Petai menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tumis Udang Petai:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Siapkan 5 papan petai
- Ambil 20-25 tangkai cili kering*
- Sediakan 2 labu bawang besar*
- Gunakan 1 inci belacan*
- Ambil 1 inci halia*
- Gunakan 1 keping asam keping
- Sediakan Garam dan gula secukupnya
Kalau memasak, kira main campak campak jer sebab dah memang. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing.
Cara menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai:
- Blend halus bahan bertanda *
- Panaskan minyak dalam kuali, tuangkan bahan blend tersebut. Masak sehingga cili garing dan pecah minyak.
- Masukkan gula, jangan terus kacau. Biarkan gula mencair dulu.
- Kemudian masukkan udang, asam kepin dan petai. Tambah sedikit air (jika perlu)
- Masukkan garam secukup rasa.
- Padamkan api. Sedia untuk dihidang.
Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar. Masukkan santan, air dan asam Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga udang benar-benar masak dan. Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tumis udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
