Lagi membuat petunjuk resep soto bandung + tips memilih lobak yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto bandung + tips memilih lobak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto bandung + tips memilih lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan soto bandung + tips memilih lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai soto bandung + tips memilih lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung + Tips Memilih Lobak memakai 14 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung + Tips Memilih Lobak:
- Sediakan 500 gram daging sandung lamur, potong-potong
- Gunakan 2 buah lobak ukuran sedang, kupas, potong2, rendam air garam
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
- Siapkan 1 sdt lada butir, haluskan
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan Seledri & batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong2
- Sediakan Pelengkap: sambal rawit
step by step membuat Soto Bandung + Tips Memilih Lobak:
- Didihkan air di panci, masukkan/blansir potongan daging sebentar (sekitar 3 menit), aduk-aduk supaya kotoran pada daging luruh. Buang air rebusan, ganti dengan yang baru. Rebus daging bersama seledri dan batang daun bawang, sampai daging empuk
- Tumis bawang putih dan lada sampai harum. Masukkan jahe, serai, lengkuas, teruskan menumis
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah rebusan daging. Didihkan kuah kembali
- Masukkan potongan lobak dan daunnya ke dalam kuah daging. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Menjelang diangkat, masukkan potongan daun bawang
- Angkat, sajikan soto bersama pelengkap - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto bandung + tips memilih lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
