Lagi mencari inspirasi resep lempeng pisang kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng pisang kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lempeng pisang talas kelapa(Kalimantan) enak lainnya. Resep 'lempeng pisang kelapa' paling teruji. hj Tintin Purnama Sari. CARA MEMASAK: Campurkan kelapa di dalam mangkuk adunan yang berisi pisang yang sudah Panaskan kuali non-stick, letakkan daun pisang di atasnya dan tepekkan adunan lempeng pisang di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempeng pisang kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lempeng pisang kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lempeng pisang kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lempeng Pisang Kelapa menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lempeng Pisang Kelapa:
- Gunakan 1 cawan pisang lenyek
- Sediakan 1/2 cawan tepung gandum
- Sediakan 1/2 cawan kelapa parut yg putih
- Gunakan 1/4 cawan santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Air sedikit
- Gunakan Daun pisang secukupnya
Lempeng pisang ini sangat mudah membuatnya. Tanpa mikser dan oven pun jadi. Pada waktu Lempeng Pisang disajikan, sebagai pelengkap bisa ditambahkan parutan keju atau coklat pasta. Lempeng kelapa atau lebih dikenali dengan nama pek nga di negeri Utara ini cukup sedap dan resepinya juga mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Lempeng Pisang Kelapa:
- Campur semua bahan kecuali daun pisang.
- Panaskan kuali. Sapu daun pisang dengan minyak sedikit, letak adunan lempeng atasnya dan ratakan bahagian sebelah. Sebelah lagi tutup adunan. Masak atas kuali leper.
- Masak sebelah dalam 3-4minit atau nampak dah firm. Terbalikkan dan biar 3-4 minit juga. Hingga lempeng masak. Siap dihidangkan.
Lempeng pisang ialah kuih tradisional masyarakat Melayu. Lempeng pisang bukan sejenis roti atau roti leper, kerana roti memerlukan adunan tepung menjadi doh. Resep Bongko Pisang kelapa muda - Kue yang satu ini merupakan jajanan khas jawa yang tentunya rasanya sangat legit dan enak. Sebutlah pisang goreng, pisang bakar, piscok atau pisang coklat, hingga yang sedang tren saat ini: nugget pisang. Kalau orang Barat punya pancake, Indonesia juga punya lempeng pisang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lempeng pisang kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
