Lagi mencari inspirasi resep sotong bakar sambal petai jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong bakar sambal petai jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong bakar sambal petai jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotong bakar sambal petai jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Masukkan petai di akhir hidangan dan biarkan Yang ni versi sambal sotong dengan petai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong bakar sambal petai jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk:
- Gunakan 2 ekor sotong saiz besar
- Gunakan 1 inci halia
- Sediakan 1 sk udang kering
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 1 cawan air
- Ambil 1/3 cwn minyak masak
- Ambil 1/2 sk serbuk belacan
- Sediakan 1/2 sk gula
- Gunakan 1 paket kecil Pes Sambal Tumis Maggi
- Siapkan 6-7 biji petai jeruk
Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai. Pasti makan sedap sampai menjilat jari. Merujuk pada resepi yang dikongsikan oleh Zuraini Mat. Cara Membuat Sambal Petai Enak dan Pedas - Petai adalah salah satu makanan yang yang sudah dikenal sejak zaman dahulu kala.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk:
- Kisar halia, udang kering, serai dan 1/2 cawan air sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing.
- Bila dah garing, masukkan pes sambal tumis.
- Tambah serbuk belacan dan gula. Kacau hingga pecah minyak.
- Tambah 1/2 cawan air. Kacau sampai garing sekali lagi. Bila dah masak, masukkan sambal kedalam mangkuk.
- Gunakan kuali/pan yg sama. Alas dengan daun pisang. Letak sotong dan tabur petai jeruk yg dibelah dua.
- Ratakan sambal tadi, alas dgn daun pisang lagi dan bakar guna api sederhana sehingga sotong masak. Siap 💜
Petai ini memiliki ciri khas dengan baunya yang begitu sedap sehingga banyak orang yang menyukai makanan yang satu ini meskipun tidak semuanya. Jom cikedot resepi sotong sambal petai yang rasanya menyengat mabeles yang dikongsikan oleh cikgu Azlina Sukardi.sambil tu boleh pelajari juga tips masak. Menu sambal sotong sememangnya akan bertambah enak jika ditambah petai. Sambal sotong yang berkualiti tidak berair dan sambalnya melitupi semua sotong. Anda boleh menggunakan sotong kembang atau sotong biasa. 【Ikan Bakar Sambal Petai】.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
