Lagi menginginkan tentang resep pastel renyah merekah untuk jualan yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pastel renyah merekah untuk jualan yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Hallo bunda,,semenjak pandemi menerpa segala aspek perekonomian kacau hehe. Membuat isian:haluskan bawang merah,bawang putih,lalu tumis tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk.tumis hingga harum. Masukkan irisan wortel,dan daun bawang,,tumis kembali hingga wortel layu.tes rasa.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah merekah untuk jualan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan pastel renyah merekah untuk jualan enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil hebat sekali.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai pastel renyah merekah untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda membuat Pastel renyah merekah untuk jualan menggunakan 14 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pastel renyah merekah untuk jualan:
- Gunakan Untuk isian:
- Ambil 2 keping bihun merek apa saja (sy pakai merek padamu)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan Secukupnya merica bubuk,garam dan penyedap
- Ambil 250 gr wortel iris tipis korek api
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Bahan kulit pastel:
- Ambil 400 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 150 gr air (saya ukur dgn timbangan)
- Gunakan 8 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
Isian nya bisa bihun bisa jg sayuran. Yg ini saya bikinnya isi bihun Krn tgl tua jd bikin jualan yg harganya bersahabat sm dompet tgl tua hihi biar pelanggan. Oh Baca Selengkapnya Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Langkah-langkah membuat Pastel renyah merekah untuk jualan:
- Membuat isian:haluskan bawang merah,bawang putih,lalu tumis tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk..tumis hingga harum..
- Masukkan irisan wortel,dan daun bawang,,tumis kembali hingga wortel layu..tes rasa..
- Bila dirasa sudah cukup,,terakhir masukkan bihun yg sebelumnya sdh drebus atau drendam air panas,,aduk aduk terus hingga bihun dan bumbu tercampur rata..sisihkan biarkan dingin
- Adonan kulit pastel:masukkan terigu,garam,penyedap,merica bubuk,,aduk rata,,masukkan minyak goreng,,aduk lagi hingga tepung berbulir bulir..terakhir tambahkan air,,uleni hingga kalis atau tidak lengket lagi d tangan,,setelah kalis tutup dengan kain,,diamkan kurleb 20 menit
- Ambil adonan,,jika tidak punya alat giling mie,,bisa dpipihkan,,jika semua sdh pipih,,cetak dengan cetakn pastel atau dengan gelas,,isi dengan bihun,,lakukan sampai habis
- Setelah terbentuk,,diamkan pastel kurleb 20 menit,,kemudian panaskan minyak terlebih dahulu,,setalah cukup panas kecilkan apinya,,goreng pastel dgn api sedang hingga keluar gelembung2 d bagian kulitnya.
- Pastel siap d hidangkan hangat hangat,,adonan diatas sangat ekonomis tidak banyak menyerap minyak,,renyah…
Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Setelah pastel matang, sebaiknya tiriskan hingga minyak benar-benar turun semua. Setelah itu, pindahkan pastel ke atas tisu peniris supaya bisa menyerap minyak lebih baik. Pastel buatanmu jadi renyah dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pastel renyah merekah untuk jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
