mbak menemukan buah pikiran resep pempek dos tanpa ikan yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kali ini, sang chef pastry membuat pempek dos tanpa ikan yang dapat disantap bersama keluarga tercinta bahkan jadi ide bisnis di masa pandemi. "Ini kan untuk dikonsumsi sendiri, jadi tidak ditambahkan apa-apa lagi.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan menggunakan 14 yang harus di ingat dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Gunakan Adonan Pempek
- Siapkan 250 gr Tepung terigu
- Siapkan 5 sdm Tepung beras
- Sediakan 2 sdm Garam
- Gunakan 800 ml Air mendidih
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan 500 gr Tepung sagu tani
- Siapkan Cuko
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 500 gr Gula merah
- Ambil 1 jempol Asam jawa seukuran
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 50 gr Bawang putih
- Siapkan 30 gr Cabai rawit
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.
step by step membuat Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Panaskan air hingga mendidih
- Masukan tepung terigu, tepung beras dan garam, aduk rata
- Tambahkan air yang mendidih ke dalam adonan, aduk rata menggunakan alat pengaduk.
- Tambahkan telor dan aduk rata kembali, kemudian diamkan hingga tidak terlalu panas
- Sambil menunggu adonan pempek dingin, kita buat bumbu cuko dulu. Masukan gula merah, asam jawa, garam, dan air ke panci, aduk rata hingga mendidih
- Blender bawang putih, cabai rawit, dan tambahkan sedikit air cuko yg telah matang. kemudian masukan ke larutan air cuko yang ada d panci, panaskan sebentar
- Saring bumbu cuko yang telah matang, ambil airnya saja
- Kembali lagi ke adonan pempek, setelah dingin, masukan tepung sagu tani, uleni hingga kalis
- Bentuk adonan bulat2 ataupun memanjang, kemudian masukan ke rebusan air mendidih
- Jika ingin membuat pempek isian telur: bentuk adonan seperti mangkok, dan isi dengan kocokan telur secukupnya. Kemudian rapatkan dengan mencubit2 bagian luarnya, kemudian dimasukan ke air rebusan
- Rebus pempek hingga mengapung ke atas
- Sajikan langsung atau kemudian bisa digoreng lagi
Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
