bapak mencari petunjuk resep soto betawi endolitah yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi endolitah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi endolitah, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan soto betawi endolitah paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi endolitah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Endolitah menggunakan 31 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Endolitah:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 500 ml air kaldu sapi
- Ambil 500 ml susu uht cair/evaporated milk
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan 50 gr susu bubuk
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Telur rebus
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi bubuk
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan irisan seledri
- Ambil Sambal bawang (lihat resep)
- Gunakan Emping
Cara menyiapkan Soto Betawi Endolitah:
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Haluskan bumbu halus dan geprek serai. Rebus daging sapi sampai matang dan empuk, potong daging sesuai selera, sisihkan.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan bumbu agak matang. Lalu tuang kedalam air kaldu.
- Masukkan susu cair, santan dan susu bubuk.
- Aduk rata, masak sampai matang lalu koreksi rasa. Wanginya bikin laper 🤤
1. Cara penyajian : taruh kentang goreng, potongan tomat, daging sapi dan telur rebus kedlm mangkuk, beri kuah. Lalu sajikan dgn bahan pelengkap supaya Soto Betawi makin endolitah 😋
1. Cara penyajian : taruh kentang goreng, potongan tomat, daging sapi dan telur rebus kedlm mangkuk, beri kuah. Lalu sajikan dgn bahan pelengkap supaya Soto Betawi makin endolitah 😋Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto betawi endolitah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
