Anda sedang menginginkan ide resep rempeyek udang yang unik?. Cara memulainya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek udang delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan paling mantap.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah rempeyek udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek Udang memakai 12 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rempeyek Udang:
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 250 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr maizena
- Ambil 1 lbr daun kunyit (sy daun bawang)
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 5 btr kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar (sy yg bubuk)
- Sediakan 250 ml santan encer (sy santan bubuk 2sdm+air)
- Gunakan 1/2 sdm garam/sesuai selera
- Siapkan Air secukup nya sesuai kekentalan yang diinginkan
Selanjutnya, lakukan teknik menyiram dengan minyak sampai rempeyek terlepas dan mengambang di dalam wajan. Goreng rempeyek udang sampai renyah dan berubah warna jadi kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis, angkat dan tiriskan rempeyek udang hingga tuntas. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java.
Cara menyiapkan Rempeyek Udang:
- Udang buang kotoran nya, cuci bersih. Bawang putih, kunyit dan kemiri dihaluskan.
- Campurkan tepung beras dan maizena, beri irisan daun bawang, bumbu halus, ketumbar dan garam. Aduk sampai rata beri air dengan kekentalan sedang. Kenudian masukan udang nya.
- Goreng adonan dengan meletakan dipinggir wajan siram-siram sampai lepas. Biarkan kering. Angkat tiriskan
Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. Rempeyek come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp) or lentil but the most common version is rempeyek kacang (peanuts). Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan..
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
