Sedang merasakan petunjuk resep sambal nasi uduk yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal nasi uduk yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal nasi uduk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan sambal nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal nasi uduk sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Sambal nasi uduk memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal nasi uduk:
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 keping gula kelapa
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt totole
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak
Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya. Alhamdulillaah rasanya enak meskipun agak pedas hehehe. #cookpadcommunity_Jakarta. Cara membuat sambal nasi uduk: Goreng semua bahan yaitu cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, dan tomat. Uleg bahan yang sudah digoreng (bisa menggunakan cobek dan ulekan, atau blender).
step by step menyiapkan Sambal nasi uduk:
- Rebus cabai hingga layu
- Siapkan semua bahan lainnya sepeti bawang, gula kelapa, kemiri, gula pasir, garam dan totole, lalu haluskan
- Panaskan minyak lalu tumis sebentar sambal yg telah dihaluskan tadi, kemudian koreksi rasa dan siap disajikan
Tambahkan terasi matang, garam, dan gula. Sambel terasi nasi uduk siap disajikan bersama dengan nasi uduk. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal teri, mie goreng, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sambal nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
