Sweet & Sour Fish Petai
Sweet & Sour Fish Petai

Anda sedang mencari ide resep sweet & sour fish petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet & sour fish petai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet & sour fish petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sweet & sour fish petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

The Sweet were also a force to be reckoned with in pure rock music terms too. Their best known line-up consisted of lead vocalist Brian Connolly, bass player Steve Priest, guitarist Andy Scott, and drummer Mick Tucker. From Middle English sweete, swete, from Old English swēte ("sweet"), from Proto-Germanic *swōtuz ("sweet"), from Proto-Indo-European *swéh₂dus ("sweet").

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sweet & sour fish petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sweet & Sour Fish Petai memakai 17 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sweet & Sour Fish Petai:
  1. Gunakan 200 g Ikan Merah Tauhu
  2. Sediakan 1 sudu teh Tepung Kentang
  3. Sediakan 1 sudu teh Tepung Gandum
  4. Sediakan 1/4 sudu teh Garam Himalaya
  5. Gunakan 1 cawan Minyak Masak (untuk goreng)
  6. Sediakan Sos Sweet Sour
  7. Siapkan 1 sudu besar Minyak Masak
  8. Gunakan 1/2 Bawang Merah (hiris)
  9. Sediakan 1/2 Bawang Merah (potong dadu)
  10. Ambil 1 sudu teh Garlic (dicincang)
  11. Ambil 2 1/2 sudu besar Tomato Sos
  12. Siapkan 1 1/2 sudu besar Cili Sos
  13. Sediakan 1 1/2 sudu besar Plum Sos
  14. Siapkan 2 sudu besar Lemon Juice
  15. Ambil 2 sudu besar Gula Perang
  16. Ambil 1/4 sudu teh Garam Himalaya
  17. Siapkan 5-6 sudu besar air
Langkah-langkah membuat Sweet & Sour Fish Petai:
  1. Bersihkan ikan dan toskan sampai air kering
  2. Sebatikan tepung kentang, tepung gandum dan garam
  3. Masukkan ikan dan lumur semua permukaan
  4. Panaskan minyak
  5. Masukkan ikan dan goreng sampai golden brown
  6. Terbalikkan ikan dan goreng sampai golden brown
  7. Ketepikan ikan
  8. Panaskan minyak dan tumis bawang merah (hiris) dan garlic sampai wangi
  9. Masukkan sos tomato, sos cili dan sos plum
  10. Masukkan lemon juice, gula perang dan garam
  11. Sebatikan
  12. Masukkan air dan bawang merah (dadu)
  13. Gaul sampai bawang layu dan tutup api
  14. Didihkan air dan rebus petai sampai bertukar warna (3 minit)
  15. Kopek petai
  16. Curahkan sos sweet sour atas ikan dan taburkan petai. Siap!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sweet & sour fish petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!