sampeyan melihat inspirasi resep soto betawi yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan soto betawi top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai soto betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi menggunakan 26 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Gunakan 500 gr daging sapi, masak hingga empuk
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan 1 sachet susu dancow
- Sediakan 1 bgks santan kara
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh, digeprek
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Sediakan 2 cm kayumanis
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Ambil 3 bh cengkeh
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit, bakar
- Ambil 3 btr kemiri (me : 1 btr)
- Gunakan Toping :
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 2 btg sledri, iris halus
- Sediakan Sambel mentah
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 1 bh tomat iris kecil
- Ambil Emping melinjo
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi:
- Siapkan bumbu, haluskan, dan rebus daging hingga empuk.
- Tumis hingga harum dan masukkan dalam kuah soto, bersama bumbu lain. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan susu, santan, gula merah dan garam. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
