Anda sedang mengetahui petunjuk resep soto betawi creamy yummy yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi creamy yummy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi creamy yummy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan soto betawi creamy yummy sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah soto betawi creamy yummy yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Betawi Creamy Yummy menggunakan 30 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy:
- Gunakan 1 kg daging sapi lulur dalam
- Siapkan 1 lt air rebusan daging sapi
- Ambil 300 ml Santan
- Sediakan 500 ml Susu UHT Full Cream
- Ambil 2 sacet Dancow full cream (sekitar 50 gr)
- Ambil 1,5 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 3 bj kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica butir
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 lb daun salam
- Ambil 2 bj kembang lawang
- Sediakan 3 kuntum cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 3 bj kapulaga
- Ambil 2 bh serai geprek
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kentang Goreng
- Gunakan Emping Goreng
- Gunakan Daun Bawang potong tipis
- Sediakan potong dadu Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
step by step membuat Soto Betawi Creamy Yummy:
- Goreng kentang dan emping, sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan chopper, (Karena kulang halus lalu dihaluskan lagi dengan ulekan) Sisihkan.
- Potong-potong kotak daging sapi sekitar 2cmx2cm cuci bersih dengan air mengalir. Rebus dengan air mendidih selama 5 menit dengan api besar. Buang air nya, cuci kembali daging dan panci nya. Hal ini bertujuan untuk membuang kotoran dari daging sapi.
- Rebus kembali daging dengan air matang hingga daging sapi empuk. Saya menggunakan panci presto sekitar 20 menit dari bunyi ces. Buka pancinya dan lanjutkan rebus dengan api kecil.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga tercium wanginya. Masukkan semua bumbu cemplung, aduk-aduk. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan santan dan susu, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
- Tambahkan susu bubuk dancow, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat.
- Hidangkan dengan bahan pelengkap.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi creamy yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
