mbak menggali ide resep soto kudus yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan soto kudus sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan spesial.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kudus menggunakan 21 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kudus:
- Ambil 300-500 gr ayam (aku pakai kepala, leher buat kaldunya aja)
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 buah sereh digeprek
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, lada, air, penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Ambil 1/2 cm jahe
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Kol secukupnya diiris
- Gunakan secukupnya Soun
- Sediakan secukupnya Tauge
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil Optional (tomat, sambal)
- Sediakan Nasi anget
Cara membuat Soto kudus:
- Ambil panci tambahkan air (aku sekitar 1,5 L), masukkan ayam yg sudah dibersihkan direbus dengan api kecil biar kelur kaldunya.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu dan sereh kedalam panci yang berisi ayam, masukkan garam, penyedap dan lada. Koreksi rasa. Boleh juga ditambakan daun bawang.
- Rebus sebentar kol dan tauge supaya lebih bersih saat dimakan.
- Voilaaa, jadi, ini enak banget ditambah dengan nasi hangat, sambal, kerupuk dan bawang goreng.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
