bapak mencari ide resep rempeyek kacang hijau yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal rempeyek kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rempeyek kacang tanah,kacang hijau dan udang rebon enak lainnya. Rempeyek comes in several versions: Teri (dried anchovies) Rebon (small thin shrimp) Ebi (dried shrimp) or Lentil (kacang hijau) But the most common version (the one we shared today) is Rempeyek kacang (with peanuts) Did you make this? Tell us how it came out or how you tweaked it.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang hijau, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan rempeyek kacang hijau delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rempeyek kacang hijau memakai 14 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rempeyek kacang hijau:
- Gunakan 1 kg tepung beras
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Kencur
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Penyedap rasa
Rempeyek Kacang Hijau ini diadun menggunakan ramuan tepung bersama rempah terpilih menjadikannya sangat rangup dan enak. Rempeyek kacang hijau dan bayam. foto: Instagram/@regunancha. Ditanggung rempeyek akan renyah dan tahan lama atau tidak mudah melempem. Tip: Topping atau isi rempeyek bisa anda variasi dengan bahan lain sesuai selera, misal dengan kacang ose atau kedelai hitam, kacang hijau dll.
Cara menyiapkan Rempeyek kacang hijau:
- Cuci bersih dan rendam kacang hijau minimal 3 jam. Tiriskan.
- Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit dan kencur.
- Iris daun jeruk kecil².
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, daun jeruk, bumbu halus, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk dan air. Aduk rata jangan terlalu encer supaya kacang hijau nempel di adonan.
- Panaskan wajan sampai keluar asap baru masukkan minyak goreng supaya adonan tidak lengket di wajan.
- Ambil adonan 1 sendok sayur, beri kacang hijau.
- Tuang di pinggiran wajan. Siram-siram dengan minyak panas. Biarkan lepas sendiri. Atau bantu lepas sedikit.
- Goreng hingga kecoklatan. Jangan dibalik.
- Angkat, tiriskan dan sajikan.
Tuang adonan dipinggir wajan yang berisi minyak panas sedang. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Namun, Rudy Choirudin berbagi resep cara membuat Rempeyek Kacang Hijau.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Rempeyek kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
