ibu mengetahui buah pikiran resep soto ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 23 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 6 potong ayam (direbus di dalam air sepanci)
- Sediakan 2 bungkus bihun (direndam dalam air panas)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Gunakan 1 ikat seledri
- Siapkan 6 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 1 buah rayco ayam
- Siapkan 1/4 bagian kol (diiris2)
- Siapkan 1 buah tomat (potong2)
- Ambil 4 buah kentang (potong kotak2)
- Gunakan 1 ons bawang merah (diiris untuk dibuat bawang goreng)
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Secukupnya telur bulat rebus
- Siapkan Bahan bumbu dihaluskan
- Siapkan 20 buah bawang merah
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Gunakan 8 buah kemiri
- Gunakan 2 bungkus merica bulat
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Sediakan Secukupnya kunyit
Cara membuat Soto ayam:
- Pertama-tama bersihkan ayam sampai bersih, setelah itu di rebus untuk membuat air kaldu ayam masukan garam 2 sdt. Rebus sampai ayam matang.
- Sambil menunggu ayam matang, buat bumbu halus. Bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + lengkuas + kunyit semua digoreng dulu utuh2 sampai wangi. Angkat haluskan + 3sdt garam + merica bulat. Setelah halus di goreng lagi masukan daun jeruk.
- Ayam yang telah matang tadi angkat, masukan bumbu halus kedalam air kaldu ayam. Tambahkan serai yg telah digeprek + daung bawang dan seledri yang telah diiris2 besar + rayco ayam. Masak sampai mendidih, periksa rasa tambahkan merica bubuk atau garam jika kurang
- Goreng kentang yg telah dipotong kotak2 dan diberi garam. -Setelah itu Goreng bawang merah yang telah diiris dan diberi garam (buat bawang goreng)-Setelah itu goreng ayam yang telah direbus tadi sebentar saja dan sedikit kecoklatan (ayam disuwir2) (kalau terlalu lama digoreng nanti ayamnya keras). -Goreng sebentar cabe rawit setelah itu haluskan untuk sambalnya. -Rebus telur dan dibelah dua. -Irisan kol. -Irisan tomat. -irisan seledri. -Irisan jeruk nipis
- Siap disajikan!! (Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal cabe rawit ketika disajikan)
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
