Sedang mencari inspirasi resep mee sup yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee sup yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mee Suah Soup (Wheat Vermicelli Soup) is a Chinese comfort food. Like Chicken Rice Porridge (Congee), it can be eaten any time of the day and is often served during convalescence. I grew up eating this dish and continue to enjoy it until this day.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee sup, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mee sup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mee sup yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mee Sup menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mee Sup:
- Ambil 5 keping Mee kering (dicelur)
- Sediakan 3-4 pokok Sayur Daun @ Sawi Manis (dicelur)
- Sediakan 3 ketul Kepak Ayam (1 ketul dibahagi 5)
- Siapkan 10-20 biji Bebola Daging
- Ambil 2 biji Bawang Merah (dipotong halus)
- Gunakan 4 ulas Bawang Putih (dipotong halus)
- Sediakan 1 inci Halia (dipotong halus)
- Siapkan 1 sudu besar serbuk Lada Sulah
- Siapkan 1 sudu besar Garam
- Ambil 1 sudu teh secukup rasa
- Siapkan 1.6 L Air
- Gunakan Hiasan
- Ambil Daun ketumbar
- Ambil Bawang goreng
There's is few stall over there, but this is one of my favorite. This stall sell 'mee hon soup', 'kuey teow soup' mee soup' and many more. Mee-Sup Yoon Jie Chen The mammalian target of rapamycin (mTOR) assembles a signaling network essential for the regulation of cell growth, which has emerged as a major target of anticancer therapies. Mee Sup Pipin makes many great dishes, the first item that I strongly recommend is their Pork Noodle (or Cucap Mee Hoon, 猪杂米粉 in Chinese).
Langkah-langkah membuat Mee Sup:
- Sediakan bahan. Rebus mee dan sayur sawi secara berasingan, setelah masak, tapis dan ketepikan.
- Kemudian goreng lagi halia yang telah dipotong tadi hingga sedikit kering seterusnya tambah bawang merah dan bawang putih. Goreng sehingga bawang dan halia tadi lembut dan kekuninggan. Kemudian angkat dan masukkan kedalam lesung dan campurkan dengan sedikit garam. Tumbuk sehingga lumat.
- Seterusnya dengan menggunakan minyak yang sama, masak ayam didalam sebuah belangga sehingga keluar minyak, kemudian masukkan air, bebola daging, serbuk lada sulah, halia dan bawang yang sudah ditumbuk lumat tadi. Perasakan dengan garam dan juga secukup rasa. Tunggu sehingga masak.
- Setelah sup siap di masak, bolehlah dihidang bersama Mee dan sayur sawi. Boleh tambah daun ketumbar dan bawang goreng jika suka.
Pork Noodle (Cucap) consists of rice noodle (also known as Mee Hoon) served with sliced pork meat, heart and (clean) intestines in hot pork soup. So let's get on with our Mee Sup Tomato today! There are quite a number of eateries selling Mee Sup in the town, and the locals share with me one of the famous one is located beside Dewan Masyarakat Tun Said bin Keruak. There are many mee sup stalls here but this stall boils and prepare the chicken on the spot. Soup tastes good and chicken is tender!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mee sup yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
