Anda sedang mencari ide resep sambal totok petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal totok petai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal totok petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal totok petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gaul sehingga sambal pecah minyak,masukkan air asam jawa,belacan dan gula melaka. PETAI tu memang letak awal sebab ni resepi turun temurun arwah mama salika sebab nak petai. Super Easy Homemade Sambal Petai 叁巴臭豆 Sambal Chilli w/ Vegetables Chinese Spicy Recipe. 叁巴臭豆虾 l Sambal Chilli Prawn with Petai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal totok petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Totok Petai memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Totok Petai:
- Siapkan 3 papan petai dikikis kulit dan dihiris
- Gunakan 4 ulas bawang putih
- Siapkan 6 biji bawang kecil
- Sediakan Segenggam cili api (saya guna cili Bangladesh)
- Siapkan 2 biji cili merah (kalau tak letak pun boleh)
- Siapkan Sedikit belacan
- Sediakan 1/2 cawan ikan bilis dikopek
- Siapkan 1 senduk kecil minyak masak
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa
Bahan - bahan untuk sambal totok jawa ini adalah seperti di bawah. Resep dengan petunjuk video: Sambal dari Kalimantan Timur ini berbahan dasar nanas, cabai, bawang dan terasi. Lihat juga resep Sambal tempe pete enak lainnya. Add Sambal (or your choice of chilli) and fry to coat and until fragrance is… Sotong sambal yang pastinya menjadi kegemaran ramai.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Totok Petai:
-
- Goreng sekejap bawang putih, merah, cili api, cili merah dan belacan jangan sampai layu. Angkat.
-
- Goreng petai sekejap agak-agak tukar warna. Angkat.
-
- Goreng garing ikan bilis. Angkat.
- Tumbuk bahan 1 hingga sedikit lumat dan masukkan bahan 3. Tumbuk sekata.
- Akhir sekali masukkan separuh dari bahan 2 dan tumbuk. Kemudian gaulkan kesemua bahan dan dihidang.
Sotong sambal biasanya dimakan dengan nasi putih dan nasi lemak. Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai. Find sambal petai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sambal Totok memang cukup sinonim dengan orang yang berketurunan jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal totok petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!