saudara terfikir buah pikiran resep peyek rebon renyah yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal peyek rebon renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari peyek rebon renyah, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan peyek rebon renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Wajan yang digunakan pada video ini adalah Wajan Harden Stainless Steel Golden Flying Fish"Goreng tanpa lengket dengan wajan harden stainless steel". Resep Peyek rebon renyah gurih dan tahan lama. Hasil trial perdana saya membuat peyek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek rebon renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Peyek Rebon Renyah memakai 11 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Peyek Rebon Renyah:
- Ambil 4 genggam rebon
- Ambil 15 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (saya skip)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep dasarnya pake resep yang pernah dishare Mbak Nurul Aimah. Tapi ya seperti biasa selalu dimodif sana-sini… hahaha Untuk mencetak bulatannya, ngikutin caranya Bunda Tia Artis. Setelah peyek sudah matang, tiriskan sampai dingin. Supaya peyek lebih tahan lama, bisa kamu masukkan peyek ke dalam tempat penyimpanan yang tertutup rapat berupa toples.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Rebon Renyah:
- Cuci bersih udang rebon. Haluskan bumbunya.
- Campur tepung beras, tapioka, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan santan. Aduk hingga rata.
- Masukkan udang rebon, aduk rata. Ambil 1/2 sendok sayur adonan, goreng di sisi pinggir wajan.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Peyek rebon siap disajikan.
Nah, jika kamu mau memakan peyek rebon kamu tinggal buka tutup toplesnya lalu ambil peyek udang rebonnya. Tiriskan peyek di atas kertas tissue. Setelah dingin, simpan dalam toples yang bersih dan kering. Tips : Siram-siram adonan di bagian pinggir wajan dengan minyak, agar cepat kering dan lepas sendiri (jangan dipaksa lepas dari wajan nanti peyek akan hancur). Lihat juga resep Peyek Kacang empuk renyah enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Peyek Rebon Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
