ibu menggali ide resep soto ceker yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto ceker sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ceker memakai 26 kumpulan bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ceker:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 4 potong sayap ayam yang sudah diungkep (ngabisin stok)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri digoreng
- Siapkan 1,5 ruas jari kunyit digoreng
- Siapkan 1/4 biji pala
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur rasa ayam
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 buah sereh memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk sobek jadi 2
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan 2 btg daun bawang (iris2)
- Ambil 3 btg daun seledri (iris2)
- Ambil 3 bungkus kecil soun (siram air panas sebentar)
- Gunakan 2 bgks tauge kecambah (rebus sebentar)
- Sediakan Kol iris tipis2
- Gunakan Tomat potong2
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Perasan jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Ceker:
- Cuci dan rebus sebentar ceker ayam
- Ganti air rebusan ceker dengan yang baru,kurleb 2liter
- Sambil menunggu ceker mendidih. Blender bumbu halusnya
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung. Aduk terus sampai matang.
- Masukan tulisan bumbu ke dalam panci rebusan ceker. Koreksi rasa dan pastikan ceker nya sudah empuk ya
- Goreng sayap ayam,sisihkan.
- Di mangkok,tata semua bahan tambahan dan sayap ayam yg sudah digoreng dan disuwir suwir
- Tambahkan kuah soto dan ceker sesuai selera
- Taburi dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis
- Boleh ditambahkan dengan sambel rawit ulek
- Soto ceker siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
