Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Jagung:
- Ambil 2 tongkol jagung
- Ambil 4 sudu besar tepung gandum
- Siapkan 2 sudu besar tepung beras
- Sediakan 2 sudu besar tepung ubi
- Gunakan 1 biji bawang besar
- Ambil 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1 biji cili merah
- Gunakan 1 pokok daun kucai@ daun bawang
- Ambil 2 helai daun limau purut
- Sediakan 1 sudu teh lada putih
- Siapkan 1 sudu teh garam
- Sediakan Air secukupnya
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung:
- Jagung ambil isinya. Bawang besar dihiris halus. Bawang putih dicincang halus. Masukkan semua bahan ini dalam sebuah bekas.
- Masukkan tepung gandum,tepung beras dan tepung ubi. Gaul sebati. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi pekat. Masukkan daun kucai, daun limau purut yang dihiris halus cili merah yang dihiris..garam dan lada putih. Gaul sebati.
- Panaskan minyak..goreng bakwan jagung hingga kekuningan. Biasa bakwan jagung ni bentuknya agak leper..dan rangup kalau makan panas2..kalau saya..saya goreng macam goreng rempeyek. Ambil sesenduk adunan..goreng disisi kuali..baru goreng macam biasa.
- Hidangkan panas2..cara dia.. gigit bakwan jagung..gigit cili padi..gigit bakwan jagung..gigit cili padi😂 Ada brannn??🤣
Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
