saudara merasakan inspirasi resep pindang ikan ala palembang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan ala palembang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pindang ikan ala palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan ala palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Lihat juga resep Pindang ikan patin khas palembang enak lainnya. Selain menu pindang ikan, juga menu Ayam Bakar dan Ikan Bakar. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan ala palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Pindang Ikan ala Palembang menggunakan 20 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ikan ala Palembang:
- Sediakan ikan segar potong potong
- Sediakan air panas
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu ayam bubuk
- Siapkan gula merah
- Ambil merica bubuk
- Gunakan tomat, potong 4 bagian
- Sediakan kemangi
- Ambil cabe
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan kemiri
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan serai geprek
- Siapkan jahe iris
- Ambil laos, iris
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
Olahan ikan patin paling populer di Palembang adalah pindang patin," kata Gubernur Sumatera Selatan, Herman Deru saat presentasi di kesempatan tersebut. Selama ini, ikan patin masih diproduksi secara tradisional sehingga tidak tahan lahan. Ada beragam jenis bahan baku pindang yang disajikan, salah satunya pindang ikan salai. Ikan salai sendiri berasal dari ikan sungai maupun laut, yang sudah melalui proses pengasapan.
Cara membuat Pindang Ikan ala Palembang:
- Tumis bahan tambahan dan bumbu halus hingga harum
- Masukkan 1 liter air panas. Aduk2.
- Tambahkan gula merah dan merica. Aduk rata
- Masukkan ikan segar. Masak hingga matang. Tutup
- Tambahkan cabe utuh dan potongan tomat, garam dan kaldu ayam bubuk. Cek rasa
Semangkuk Pindang Ikan Palembang ini pasti disuka keluarga. Apalagi dihidangkan sebagai lauk makan siang di akhir pekan. Ikan tenggiri bertekstur lembut dengan kuah yang segar ini jelas tidak bisa dilewatkan begitu saja. Ibu kota Sumatera Selatan ini punya banyak menu olahan pindang, misalnya pindang tulang, pindang ikan baung, pindang gabus, hingga pindang telur ikan. Namun, olahan pindang patin merupakan salah satu yang paling spesial karena ikan patin adalah komoditas andalan Palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak pindang ikan ala palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
