Soto Daging Madura
Soto Daging Madura

ibu terfikir kreativitas resep soto daging madura yang lezat?. Cara memulainya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan soto daging madura top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan orang banyak suka.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Daging Madura menggunakan 19 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
  1. Siapkan 500 gr Daging Sapi
  2. Sediakan 1 jempol jahe (digeprek)
  3. Siapkan 1 jempol lengkuas
  4. Sediakan 2 batang sereh (belah ujung bawah dan geprek)
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 175 ml air (kurang lebih)
  7. Sediakan Secukupnya Garam, Gula
  8. Ambil Bahan Halus
  9. Sediakan 12 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 jempol kunyit
  12. Ambil 1 sdt merica (saya pakai yang butir)
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
  14. Ambil 1/2 sdt jinten (saya sangrai bebarengan dengan ketumbar)
  15. Gunakan Pelengkap
  16. Sediakan bawang goreng
  17. Gunakan perasan jeruk nipis
  18. Ambil cincangan seledri/daun bawang
  19. Ambil kerupuk bawang/udang
Cara membuat Soto Daging Madura:
  1. Daging rebus sebentar, sampai mendidih, kemudian buang air rebusannya.
  2. Ganti air rebusan (rebusan pertama) dengan air baru, kemudian rebus hingga keluar kaldu dan matang 3/4 agar tidak hancur saat diiris-iris. Disini saya gunakan presto.
  3. Tiriskan daging, potong sesuai selera.
  4. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas hingga matang dan harum. Kemudian masukkan ke kaldu daging, masak bersama daging yang telah di potong.
  5. Masak hingga mendidih dan matang sempurna, beri gula, garam. Koreksi rasa. Hidangkan bersama pelengkap.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!